Alle priser er inkl. pantGratis levering fra kr 500Personlig leveringKlik her for at se næste leveringRing til Ølhandleren: Tlf. 29242433
Cuvee van de Keizer 1999, 2009 og 2017

Cuvee van de Keizer 1999, 2009 og 2017

Varenr. 1498471
fra Brouwerij Het Anker
DKK 428,00

Varen er ikke på lager. Få en mail, når den kommer på lager igen

(Du bliver samtidigt tilmeldt vores nyhedsbrev)

Alkohol: 8.5 og 11 %
Indehold: 3 x 75 cl
Type: Stærk mørk belgisk ale, Årgangsøl
Glas: Pokal
Serverings temp: 12 - 16 grader
Her er tale om en særlig trægavekasse med tre flasker af denne kejserlige øl én fra 1999 (første årgang nogen sinde), én fra 2009 og én fra 2017.
Med Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Blue i hånden har du uden tvivl fat i øl i særklasse. Denne prægtige massive-ale er flagskibet i Gouden Carolus serien fra Bryggeriet Het Anker, et af Belgiens ældste aktive bryggerier. En øl man som ølnyder er forpligtet til at smage mindst én gang.
Bemærk at bryggeriet garantere mindst holdbar til i 10 år fra bryggetidspuntet. Således har flasken fra år 1999 betydeligt overskredet denne dato. Jeg kan dog bekræfte at der intet ubehageligt er i at drikke den (testet marts 2019), ud over at flasken var for lille. Især aromaen var helt fantastisk.
Det er meget vigtigt at især den gamle øl ikke serveres for kold og at den får lov til at stå og ilte i glasset.

En kejserlig smag

Smagen af denne øl er bestemt en kejser værdig. Denne mørke øl gemmer på smagsnoter af mørke frugter, som blommer og rosin, brun farin og kun en meget svag bitterhed fra humlen, der lige er nok til at afrunde sødmen, så denne ikke bliver vulgær. En øl hvis kvalitet der til stadighed kan overraske, selvom man synes at kende den.

Brygges kun én dag om året

Cuvee van de Keizer, er flamsk og betyder "kejserens blanding". Denne øl er netop brygget til ære for den belgiske kejser Charles Quint. Derfor brygges denne, som en særlig udgave af Gouden Carolus Classic, kun én dag om året, på kejserens fødselsdag d. 24. februar. Herefter skal øllet lagres og tappes, før den frigives sidst i marts måned.

Kan gemmes i mange år

Denne bryg er i sandhed en årgangsøl, eller gemmeøl om man vil. På flaskens hals er det tydeligt markeret hvilket år den er brygget. Bryggeriet selv garantere en holdbarhed min minimum 10 år. Dog er det vigtigt at lagringen foregår korrekt, det vil sige mørkt og køligt, ideelt i en kælder.

Lagringen vil med tiden gøre smagen rundere, kulsyren vil efterhånden aftage og efter 4-5 år vil de fleste dessertvine blegne ved siden af den lagerede cuvee van de Keizer.

Jeg gør hvad jeg kan for at købe nok af denne øl, således at du kan købe en Keizer med flere år på bagen. Men da efterspørgslen efter de lagerede flasker er stor, så kan den kun købes fra den fysiske butik nær Give.

Alle priser er inkl. pant
Gratis levering fra kr 500
Personlig levering
Ølhandleren bruger coockies, læs mere under vilkår

Kurven er tom

-->
er nu lagt i kurven.
Shop videreGå til kurven